La Carbonara
03/05/2025
La carbonara est une délicieuse recette italienne. C'est très facile à cuisiner !
Ingrédients pour 4 personnes :
250g de lardons
50cL de crème
1 jaune d'oeuf
500g de pâtes
1 pincée de poivre et de sel
Recette :
1) Verser de l'eau dans une grande casserole et mettre à feu vif puis laisser bouillir. Ensuite, mettre une poêle à chauffer pour les lardons.
2) Ajouter les pâtes (en préférence, des pâtes longues) dans l'eau puis attendre les minutes indiqués sur l'emballage des pâtes. Ajouter les lardons, la crème et l'oeuf dans la poêle chaude, touiller sans faire cuire l'oeuf.
3) Égoutter les pâtes puis remettez les dans la casserole et ajouter du beurre.
4) Verser les pâtes dans la poêle et SERVER !